KOLAKA — Grand opening TOP Kuliner dan YANG'S Braised Chicken Rice digelar di Kabupaten Kolaka dengan mengundang apresiasi dari Pemerintah Kabupaten Kolaka. Kawasan ini tidak sekadar menjadi pusat jajanan, tetapi juga disiapkan sebagai ruang bersama bagi pelaku usaha kuliner lokal untuk mengembangkan usaha.
Owner TOP Swalayan Kolaka, Berwin Gorat, menyampaikan bahwa kehadiran TOP Kuliner berangkat dari keinginan menghadirkan ruang nyaman bagi masyarakat. Warga bisa menikmati makanan, berkumpul bersama keluarga, maupun bersantai dengan teman di satu kawasan.
Menurut Berwin, Kabupaten Kolaka memiliki banyak pelaku usaha kuliner dengan produk berkualitas dan potensi besar untuk berkembang. Karena itu, dibutuhkan ruang bersama agar produk-produk lokal semakin dikenal dan diminati masyarakat.
"Yang perlu kita bangun bersama adalah kesempatan agar semakin banyak orang mengenal dan mencoba produk mereka," ungkap Berwin dalam sambutannya.
Berwin menegaskan bahwa salah satu tujuan utama TOP Kuliner adalah mendorong UMKM naik kelas. Caranya melalui peningkatan kualitas produk, pelayanan, serta kolaborasi antarpelaku usaha.
Kepala Badan Pendapatan Daerah (Bapenda) Kabupaten Kolaka, Muh. Ridha, mengaku terkesan dengan konsep dan desain TOP Kuliner. Ia menilai kawasan tersebut memiliki standar seperti pusat kuliner di kota-kota besar.
"Pemerintah Kabupaten Kolaka tidak menyangka TOP Kuliner hadir dengan desain yang luar biasa. Ini sudah sama dengan kelas di kota-kota besar. Inilah yang namanya UKM Kolaka naik kelas," kata Muh. Ridha, Sabtu (31/10/2026).
Muh. Ridha menyebut TOP Swalayan kini tidak hanya menghadirkan fasilitas berbelanja. Di kawasan yang sama tersedia tempat bermain serta area kuliner yang dinilainya megah, nyaman, dan estetik.
"Saya apresiasi TOP Swalayan Kolaka dalam membangun kawasan kuliner yang nyaman dan estetik ini," paparnya.
Kehadiran TOP Kuliner diyakini memberikan dampak positif bagi masyarakat, pelaku UMKM, dan perkembangan ekonomi daerah Kabupaten Kolaka. Muh. Ridha menilai konsep yang dihadirkan dapat menjadi rujukan bagi masyarakat maupun pengusaha lokal dalam mengembangkan usaha kuliner.
Sejumlah brand besar turut hadir dan meramaikan kawasan tersebut. Menurut Muh. Ridha, hal itu memperkuat posisi TOP Kuliner sebagai acuan pengembangan kawasan kuliner di daerah.
"Konsep yang sangat bagus ini akan menjadi rujukan masyarakat dan pengusaha. Apalagi ada beberapa brand besar yang hadir di TOP Kuliner," katanya.
Bagi pelaku UMKM Kolaka, kawasan ini membuka peluang lebih luas untuk memperkenalkan produk, meningkatkan daya saing, dan memperluas pasar. Perkembangan sektor kuliner di Kolaka sendiri berjalan cepat, dengan tempat usaha baru yang terus muncul menawarkan beragam pilihan jajanan bagi warga.